A Associação Portuguesa de Dietistas irá realizar no próximo dia 4 de Fevereiro o Workshop "Nutrição em Cuidados Intensivos - iniciação".

O evento dirige-se a todos os profissionais de saúde - dietistas, enfermeiros, médicos, nutricionistas, terapeutas - que pretendam aumentar os seus conhecimentos e melhorar a sua performance profissional.

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Workshop: Nutrição em Cuidados Intensivos - iniciação

Quer seja para melhoria da performance, como requisito para competir numa determinada categoria de peso ou apenas por questões de estética corporal, muitos atletas fazem da perda de peso um objectivo sério. Contudo, nem sempre utilizam a melhor estratégia, resultando numa frustração dos objectivos e/ou repercussões graves ao nível do desempenho desportivo.

Os consumidores com uma visão positiva dos alimentos funcionais tendem a ter uma compreensão exagerada das alegações de saúde que os produtos contêm.

O estudo, publicado na revista Appetite, revelou que os consumidores Alemães com atitudes positivas relativamente a produtos funcionais e saudáveis têm maior probabilidade de inferir acerca de um produto para além das alegações de saúde existentes no produto.