O Congresso Português de Dietética e Nutrição, organizado pela Associação Portuguesa de Dietistas, a decorrer de 25 a 26 de Setembro em Lisboa, contará com a presença de numerosas figuras de renome nacional e internacional nas áreas da dietética e nutrição, com destaque para as presenças da conceituada dietista norte-americana Jessie M. Pavlinac, Presidente da American Dietetic Association (ADA), da dietista sueca Karin Hadell, Presidente da Federação Europeia de Associações de Dietética (EFAD), e da professora inglesa de Dietética Anne de Looy, coordenadora do DIETS Network.

No congresso serão debatidos diversos temas de actualidade no campo da dietética e nutrição, a destacar:

O impacto da dietética no contexto nacional e internacional será o tema da primeira sessão de trabalhos, moderada pelo Professor Doutor José Luís Castanheira, da Direcção Geral da Saúde (DGS). Neste painel serão apresentados e debatidos diversos projectos, com impacto directo nas comunidades, que traduzem diferentes linhas de intervenção. Especial destaque para a apresentação do Menu Equilíbrio, desenvolvido pela Associação Portuguesa de Dietistas (APD) para a Plataforma contra a Obesidade.

Graça Raimundo, presidente da APD, será a moderadora da sessão dedicada ao tema Emergência de bem nutrir. Neste painel está prevista a presença da Ministra da Saúde, Dra. Ana Jorge, e da Alta Comissária para a Saúde, Dra. Maria do Céu Machado.

A reconhecida jornalista Maria Elisa irá moderar o painel dedicado ao tema Comunicação e Marketing em Saúde Alimentar que levará a debate o papel dos media e da publicidade na informação dos consumidores e a sua intervenção enquanto importantes agentes de persuasão e de promoção de hábitos alimentares e estilos de vida junto das populações. Este painel contará com as intervenções de Fernanda Santos da DECO, Joana Sousa da ESTeSL e Rui Miguel da agência de publicidade BBDO, que apresentará estratégias de comunicação para vender uma vida saudável.

O ensino e a regulação profissional da Dietética é o tema que encerrará o primeiro dia de trabalhos. Lino Mendes da ESTeSL será o moderador deste painel que contará com as presenças de Jessie M. Pavlinac, presidente ADA, Karin Hadell, em representação da EFAD, e Anne de Looy, coordenadora do DIETS Network.

A Era das Comorbilidades será um dos grandes temas do último dia do Congresso. Moderado pela Professora Doutora Isabel do Carmo, este painel irá abordar as alterações nos estilos de vida e padrões alimentares das populações, com destaque para as participações do bastonário da Ordem dos Arquitectos João Belo Rodeia, de Zélia Santos na área da intervenção dietética, da psicóloga clínica Maria João Fagundes e do cirurgião Jorge Limão.

A inovação na restauração, investigação em dietética e nutrição e Nutrição comunitária – actualidade em saúde pública serão mais alguns dos temas abordados neste dia de congresso, com destaque para a presença de Isabel Loureiro, da Escola Nacional de Saúde Pública.

Não perca a oportunidade de participar naquele que será o mais importante espaço de debate sobre dietética e nutrição em Portugal em 2009.
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