A APD esteve presente na III Feira da Saúde de Paredes, que decorreu de 4 a 6 de Abril de 2008, a convite da Câmara Municipal de Paredes. Foram realizadas várias iniciativas: avaliação do estado nutricional e aconselhamento dietético personalizado aos visitantes da feira e actividades lúdicas de educação alimentar destinadas à população sénior, principal público-alvo do evento.

Os seniores puderam assistir a uma formação sobre alimentação saudável e participar de forma activa na construção da pirâmide dos alimentos. No espaço do Consultório de Dietética foram ainda avaliados 200 visitantes adultos, com uma média de idades de 50 anos. Foi prestado aconselhamento dietético personalizado a todos os visitantes, com base na avaliação do Índice de Massa Corporal (IMC), Circunferência Abdominal (CA) e Tensão Arterial (TA).

Os resultados encontrados são preocupantes, conforme justificaram as dinamizadoras da iniciativa, as Dra. Vera Lebres e Dra. Juliana Almeida: “a maioria da população avaliada encontra-se fora dos parâmetros de referência recomendados pela Organização Mundial de Saúde”. Da amostra analisada, 69% apresenta excesso de peso ou obesidade, 68% registam elevado risco de doenças crónicas, considerando a circunferência abdominal, e 42% apresentam valores de tensão arterial acima do desejado.

As dietistas afirmaram que estas acções comunitárias revestem-se de extrema importância por alertarem a população para os factores de risco associados ao desenvolvimento de doenças crónicas, salientando ainda a crescente pertinência da acção do Dietista, enquanto profissional de saúde, a nível comunitário, nas autarquias e nos centros de saúde.