O NutritionDay in Europe, que decorre este ano no dia 31 de Janeiro, tem por objectivo avaliar, num único dia, o estado nutricional dos doentes e a qualidade dos cuidados nutricionais prestados nos hospitais europeus.

Considerando que a desnutrição hospitalar apresenta uma elevada prevalência em todo o espaço europeu (cerca de 40%), a Associação Portuguesa de Dietistas apoia o NutritionDay, tendo para o efeito promovido a iniciativa junto dos dietistas dos hospitais públicos portugueses. A informação obtida com o NutritionDay permitirá estabelecer um diagnóstico da situação em Portugal e em toda a Europa, com vista a contribuir para a melhoraria dos cuidados nutricionais prestados aos doentes. O NutritionDay possibilita ainda a monitorização de mudanças na prática clínica, organização e orientação nutricional para o doente.

O Nutrition Day in European Hospitals surgiu em 2005 no seguimento de uma resolução do Conselho Europeu sobre alimentação e cuidados nutricionais nos hospitais. Tem lugar todos os anos, durante o mês de Janeiro. Conheça o projecto em maior detalhe em www.nutritionday.org.