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Lançamento do Livro Doce Equilíbrio |
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12-Out-2007 |
Vai ser lançado no Dia Mundial da Alimentação - 16 de Outubro, o livro " Doce Equilíbrio". Este livro, da autoria do Chefe Gilberto Costa e da Dietista Cláudia Viegas, da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, apresenta um conjunto de receitas de pastelaria - doces, pudins, bolos, biscoitos e outras sobremesas - que foram modificados e adaptados de forma a serem mais equilibrados do ponto de vista nutricional. |
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APD representa Portugal na Reunião Anual da EFAD |
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11-Out-2007 |
A Associação Portuguesa de Dietistas representou Portugal na 18ª reunião da EFAD (European Federation of Associations of Dietitians), realizada este ano na Catania, em Itália, de 27 a 30 de Setembro. A APD organizará a 20ª Reunião Geral da EFAD, a qual terá lugar em Portugal, em 2009. |
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Dia Mundial da Alimentação - 16 de Outubro - Direito à Alimentação! |
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11-Out-2007 |
A 16 de Outubro celebra-se o Dia Mundial da Alimentação. Este ano, a FAO ( Food and Agriculture Organization) escolheu para o Dia Mundial da Alimentação o tema O Direito à Alimentação (“ The Right to Food)”. A escolha do tema demonstra o crescente reconhecimento pela comunidade internacional da importância de erradicar a fome e a pobreza. Será também de reflectir que o excesso de alimentos, nomeadamente nas sociedades ocidentais, apresenta repercussões graves para a saúde. Para promover a discussão e alertar para este tema a APD foi para a rua perceber o que os portugueses pensam acerca do “Direito à Alimentação”. Veja o resultado!
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05-Jul-2007 |
A 2ª Newsletter do DIETS - Thematic Network já está disponível! Nesta Newsletter poderá aceder a alguns artigos com temas actuais e interessantes na área da nutrição e dietética. Para a visualizar clique em: DIETS Newsletter Junho |
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A APD promove alimentação equilibrada na gravidez |
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18-Jun-2007 |
A APD esteve presente na maior concentração de grávidas do mundo. O Parque dos Poetas, em Oeiras, reuniu ontem 1306 grávidas. A APD quis alertar para a importância de uma alimentação correcta e equilibrada durante o período de gestação, factor fundamental para a boa prossecução da gravidez e para o crescimento e desenvolvimento saudável do bebé. Uma equipa de dietistas procedeu à avaliação e ao aconselhamento nutricional a cerca de 150 grávidas. Uma iniciativa muito positiva que, possivelmente, resultará em ganhos de saúde num futuro próximo, conforme salientou a Presidente da APD, Dra. Graça Raimundo: "no período de gestação a mulher encontra-se mais receptiva à aquisição de novos conhecimentos e predisposta à alteração de hábitos, constituindo uma excelente oportunidade em termos de educação para a saúde". |
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Publicidade à Fast-Food pode vir a ser proibida |
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18-Jun-2007 |
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A União Europeia (UE) pode vir a restringir a publicidade a comida não saudável dirigida a crianças, como o fast food. A medida tem em vista combater a crescente obesidade infantil na Europa. |
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09-Jun-2007 |
No próximo dia 17 de Junho, não perca um evento inédito: Barrigas de Amor, uma iniciativa de apoio à maternidade, uma proposta de reflexão e de entretenimento, não só para as futuras mamãs mas para toda a família. O evento terá lugar no Parque dos Poetas em Oeiras e contará com diversas actividades. A APD estará presente com o objectivo de promover uma alimentação correcta e equilibrada durante a gravidez. Visite-nos na Tenda da Alimentação!
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