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A APD irá realizar o Simpósio Alimentar o Futuro - a Tecnologia ao serviço da Segurança Alimentar, no próximo dia 26 de Março, no Centro Cultural de Belém.

Pretendemos com este simpósio promover a reflexão e o debate sobre a aplicação de tecnologias emergentes na alimentação, a possibilidade de garantir refeições seguras ou ainda as perspectivas e expectativas do consumidor na actualidade.

Os diferentes temas são do interesse de todos os lidam diariamente com o desafio da Segurança Alimentar, quer seja de uma perspectiva clínica, comunitária, na área de restauração pública e colectiva ou gestão de serviços de alimentação. Este evento é dirigido aos vários grupos profissionais da área alimentar que pretendam aumentar os seus conhecimentos nesta área: dietistas, nutricionistas, engenheiros alimentares e agro-alimentares, gestores da área alimentar e outros profissionais do sector alimentar.