10-Mar-2010
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Amido resistente pode diminuir o consumo alimentar Criar PDF Versão para impressão Enviar por e-mail
07-Jan-2010
A adição de amido resistente nas refeições de pequeno-almoço e almoço pode reduzir a quantidade de calorias consumidas em 10%, sugere um novo estudo. Os investigadores da Universidade de Surrey e Imperial College London revelaram, também, que o consumo de 48g de amido resistente pode também diminuir a resposta insulínica pós-prandial.
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Chocolate rico em flavonóis pode proteger a pele contra danos UV Criar PDF Versão para impressão Enviar por e-mail
10-Dez-2009
De acordo com um estudo recente publicado no Journal of Cosmetic Dermatology, o consumo de chocolate produzido por um método que preserva o elevado teor antioxidantes pode aumentar significativamente a dose eritematosa mínima (DEM) da pele, a menor dose de radiação que é capaz de produzir eritema perceptível em toda a área irradiada e com limites bem definidos.
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Dieta Mediterrânica vs dieta hipolipídica na prevenção da diabetes Criar PDF Versão para impressão Enviar por e-mail
10-Dez-2009
O consumo de uma dieta Mediterrânica, rica em legumes, fruta e frutos oleaginosos, azeite e leguminosas é mais eficaz no controlo da diabetes do que uma dieta hipolipídica, sugere um novo estudo.
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Educar e Prevenir a Diabetes Criar PDF Versão para impressão Enviar por e-mail
12-Nov-2009
14 de Novembro, Dia Mundial da Diabetes

A Diabetes está a aumentar na população mundial, atingindo mais de 240 milhões de pessoas no mundo inteiro. Em Portugal, estima-se que existam entre 400 a 500 mil pessoas com Diabetes.

A Diabetes é hoje uma das principais causas de morte em Portugal e está associada ao desenvolvimento de complicações como a neuropatia, a insuficiência renal, a perda de visão, doença macrovascular e amputações.

Educação e Prevenção da Diabetes é o tema lançado pela FederaçãoInternacional da Diabetes para o Dia Mundial da Diabetes, que se comemora a 14 de Novembro. Esta campanha, para o período 2009-2013, apela para a crescente necessidade de se compreender, educar e controlar a Diabetes.

Os posters da campanha sistematizam de forma fácil e ilustrativa os aspectos relacionados com a Diabetes, fornecendo informação prática à população. Encontram-se disponíveis no site oficial em www.worlddiabetesday.org, disponíveis também em português (tradução a cargo da Associação Portuguesa de Dietistas).



 
Prebióticos podem reverter estadios iniciais de cancro do cólon Criar PDF Versão para impressão Enviar por e-mail
02-Nov-2009
Os produtos da fermentação prebiótica no intestino podem prevenir o crescimento e promover a morte de células cancerígenas no cólon, sugere estudo Alemão. De acordo com o estudo publicado no British Journal of Nutrition, quando células do cólon representando estadios iniciais e avançados de cancro do cólon são expostas a ácidos gordos de cadeia curta, produzidos durante a fermentação de fibras prebióticas pela flora bacteriana do cólon, as células de estadios iniciais respondem de forma mais sensível.
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