O Dietista intervém em estabelecimentos públicos e privados, tais como:

• Unidades hospitalares públicas e privadas
• Clínicas privadas
• Centros de Saúde
• Misericórdias
• Lares de idosos
• Creches
• Infantários
• Clubes desportivos
• Exercício liberal
• Ensino e investigação
• Informação médica
• Cantinas escolares e Universitárias
• Refeitórios colectivos
• Empresas de catering
• Restauração Pública e Colectiva
• Indústria alimentar e hoteleira
• Autarquias