| CLA e potencial anti-obesidade |
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Meta-análise recente de estudos em humanos suporta as alegações de que o ácido linoleico conjugado (CLA) ajuda a reduzir a massa gorda, evidenciando-o como um possível recurso para combater a obesidade.
A indústria alimentar tem sido cada vez mais activa na investigação e desenvolvimento de novos ingredientes e fórmulas alimentares que possam ajudar a contrariar este crescente problema de saúde. De acordo com a International Obesity Task Force (IOTF), o número de pessoas com excesso de peso a nível mundial pode atingir os 2 milhões. A nova meta-análise, liderada por Leah Whingham da University of Wisconsin School of Medicine and Public Health, identificou estudos nos quais o potencial do CLA foi testado em ensaios randomizados e com controlos placebo, associados à avaliação da composição corporal. Os autores identificaram 18 estudos que correpondiam aos seus critérios. Subsequentemente, eliminaram 3 estudos, uma vez que apenas utilizaram isómeros individuais, e focaram-se apenas nos que utilizaram misturas de isómeros trans-10 e cis-12. “Comparámos a duração do tratamento utilizando estudos nos quais foi usada uma mistura de isómeros purificados e estudos nos quais foram usados isómeros trans-10,cis-12 purificados”, explicou Whigham. Quando estes resultados foram comparados com os dos testes placebo, os autores revelaram que o CLA melhorou a perda de gordura em 0.024 kg/g de CLA por semana. Depois de ajustado para a dose média de 3.2g/dia, o CLA foi eficaz e produziu uma redução de massa gorda no grupo CLA individualmente (0.05kg/semana) e para o grupo CLA comparado com o grupo placebo (0.09kg/semana). “Quando administrado numa dose de 3.2g/dia, o CLA produz uma perda de massa gorda modesta em humanos”, concluíram os autores. Fonte: American Journal of Clinical Nutrition, Maio 2007, 85 (5): 1203-1211 |
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