Efeitos da soja dietética em doentes com insuficiência renal terminal com inflamação sistémica

O estudo contou com a participação de 32 indivíduos com insuficiência renal terminal (IRT) em hemodiálise, divididos aleatoriamente em 2 grupos: grupo a que foram administrados suplementos nutricionais de soja contendo isoflavonas (grupo soja) e grupo controlo, ao qual foram administradas proteínas lácteas sem isoflavonas. Os níveis de isoflavonas séricas, marcadores inflamatórios e marcadores nutricionais foram avaliados no início e no fim do tratamento de 8 semanas.

A variação dos níveis séricos de isoflavonas e dos níveis de PCR (proteína C-reactiva) apresentaram uma correlação inversa forte. Para além disso, houve uma correlação positiva entre a isoflavona e a variação de albumina e  o factor de crescimento de insulina-like (IGF-1).

Os resultados deste estudo sugerem a possível existência de efeitos benéficos de alimentos de soja ricos em isoflavonas no estado inflamatório e nutricional de doentes em hemodiálise com inflamação sistémica.

Fonte: Nephrol Dial Transplant 2006 Jun 9 (Epub ahead of print) PMID: 16766544 [PubMed]